Canelón de pollo con berenjena ahumada, manzana y nube de queso curado
Calabacín relleno de pollo con espárragos y huevo
Lomo de salmón con picada de dátiles, manzana y pepino encurtido
Fideuá de sepia con pimientos
Lasaña de pulpo con brandada de merluza
Ensalada de frutas de temporada con bayas e infusión de frutas
Ensalada de cogollos con langostinos, naranjas y ciruelas
Secreto de cerdo con pimientos del piquillo y salsa agridulce de soja, miel y 5 pimientas
Fingers de pollo con avena y untuoso de berenjena al horno y aceitunas
