CENTRAL LECHERA ASTURIANA
Los ganaderos de Asturias: auténticos jardineros de Asturias
¿Qué tienen en común un ganadero y un jardinero? Su labor tiene mucho más en común de lo que podrías imaginar.
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Los ganaderos de Central Lechera Asturiana son conocidos como los jardineros de Asturias. Su labor va más allá de la producción de leche; se encargan de conservar los paisajes y el entorno rural.
Gracias a su actividad, protegen los bosques de los incendios y definen el paisaje. Sus ganaderías están integradas en la naturaleza y respetan la biodiversidad; tanto, que algunas de ellas están ubicadas dentro de Reservas de la Biosfera como Eo, Oscos o Picos de Europa.
La actividad ganadera no solo protege los paisajes, sino que también ayuda a eliminar la biomasa que podría servir de combustible en incendios forestales.
¿Cómo logran proteger el entorno rural? Utilizando energías renovables, respetando la biodiversidad y conviviendo con especies salvajes y autóctonas. También se dedican a la repoblación forestal, siempre respetando el ecosistema.
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