Coalición Canaria en Tenerife quiere Impulsar la gastronomía como referente turístico reforzando los productos locales y la formación especializada. El candidato al cabildo, Carlos Alonso, dice además que se puede aprovechar el potencial en cuanto a chef y estrellas michelín que hay en la isla, utilizando los grandes hoteles como centros de formación para jóvenes cocineros.
Utilizar los grandes hoteles como centros de formación