Artesanía, agricultura, ganadería y turismo se han unido para dar lugar a la feria más importante de Gran Canaria, la del Sureste. El cruce de Arinaga en Aguïmes, ha sido durante 3 días un hervidero de personas que se desplazaron hasta el municipio para comer, comprar y sobre todo disfrutar con los productos que ofrece la tierra canaria. Aceitunas.... quesos... miel... hortalizas...auténticos manjares con los que el público se pudo deleitar y también sorprenderseY para transportar las verduras, cajas de madera y cestas de mimbre como estas hechas a mano por los artesanos más veteranos de Gran CanariaY tampoco faltaron los animales porque sin ellos no se podrían elaborar muchos de los productos que se venden en la feria.