Evitar azúcares y moderación:Claves para una "buena" cena

Mejor pescado que carne y en cualquier caso, blanca

Con el etiquetado correcto y que sean productos sanos y de calidad, disfrutar de la cena de Nochebuena es posible sin terminar cometiendo excesos. Sólo hay que escoger productos ricos en grasas saludables, evitar azúcares y bollería industrial y sobre todo comer con moderación. Sabina Ortega, qué aconsejan los nutricionistas, cómo empezamos a diseñar el menú para mañana...

Escoger un menú para Nochebuena que además de apetecible sea nutritivo no tiene por qué ser complicado. El marisco, nunca falla, pero puede que no sea la opción más saludable.

El pescado, siempre mejor que la carne, que, a ser posible, debería ser blanca. Aunque para estas fechas, hay platos que no faltan.

Una alternativa es acompañar los platos más pesados con guarniciones de verdura o ensaladas frescas. Y a la hora del postre...

pequeños caprichos a los que, atención, no hay por qué renunciar.

Y que al final, son los que consiguen que disfrutemos de una muy feliz y dulce Navidad.