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CITA ANUAL EN TEJEDA

El frío adelanta la floración de los almendros

Este árbol y sus frutos han sido clave durante años para la economía de este municipio

Es la fiesta del almendro en flor, pero no se ven laderas tapizadas de blanco. Este año la floración se ha adelantado y sólo quedan algunos almendros cuajados de pétalos. Más llenas estaban las calles de la localidad cumbrera de Gran Canaria con muchos puestos de artesanía y también de alimentos en los que la almendra sigue jugando un papel importante. El pueblo lleva 42 años celebrando esta fiesta y, a pesar de la crisis intenta seguir fiel a la tradición sin que falte de nada. Los que no faltan y cada vez vienen más, son los visitantes, muchos de ellos extranjeros. Sobre todo alemanes, ansiosos por tomar contacto con la gastronomía local.Y toda esta fiesta en torno a la almendra tiene una banda sonora. La de la música tradicional canaria.

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