Solo un 25% del consumo en las islas son productos locales

A diferencia de otras comunidades españolas, donde se prima el producto local, de cada cuatro artículos que consumimos los canarios, tan sólo uno está hecho en las islas. Si consumiéramos más productos con el logotipo de los pajaritos, además de potenciar a la industria isleña, la consecuencia directa sería la creación directa de puestos de trabajo.Esto se llama economía de arrastre.Por ello, como sostiene el presidente de ASINCA, la asociación de industriales de Canarias,El objetivo es la mitad de los que consumamos sea de aquí. La industria turística es clave, ya que sólo consume un 15 por cientos de producto local. En Baleares es justo el doble.