Llegan los cerdos transgénicos, modificados genéticamente para evitar virus: ¿es seguro comerlos?

Este año podríamos ver cerdos superresistentes, cerdos transgénicos creados en un laboratorio. Los científicos modifican los genes de los animales para que sobrevivan a un virus mortal, la conocida como 'enfermedad del oído azul', que provoca neumonía y problemas reproductivos en las hembras adultas y que obliga a sacrificar a miles de cerdos, lo que conlleva pérdidas de más de 500 millones de euros al año. Ahora bien, la pregunta es la siguiente: ¿es seguro comer estos cerdos modificados genéticamente?

"La empresa Genus tendrá que demostrar que no tiene ningún efecto perjudicial para los consumidores. Su hubiera dudas no llegaría a comercializarse", explica a Antena 3 Noticias Juan José Badiola, del centro de enfermedades transmisibles de la Universidad de Zaragoza. El objetivo es acabar con este virus tan extendido a nivel mundial.

Por primera vez se modifica genéticamente carne para el consumo masivo

Hay debate porque no todos están a favor de que se comercialicen estos animales, sobre todo algunos ecologistas, que se muestran reticentes por las condiciones en las que se criarían a estos animales. Si la FDA, la Agencia de Alimentos y Medicamentos estadounidense, lo autoriza, sería una revolución en la industria.

"Se abre un camino muy importante para el futuro de estas y otras enfermedades", asegura Badiola. Se trata de una tecnología muy novedosa" que ya se aplica para producir otros alimentos: "Ya se producen salmones modificados genéticamente para que crezcan más rápido. También se usa muchísimo para producir maíz, sojas y en otras plantas. Pero por primera vez se aplica en mamíferos", añade. Sería la primera carne modificada para el consumo masivo.

Ya se aplica en salmones, maíz o soja

Estados Unidos es uno de los grandes productores de porcino, al igual que España, pero ¿veremos aquí lo mismo? "España, de momento, no se lo ha planteado. Efectivamente es un debate. Hay personas en contra, que no aceptan los transgénicos", expresa Badiola.

A principios de este año, la FDA tomará una decisión al respecto, pero los países que compran esa carne también tendrían que dar el visto bueno. China, México o Colombia son los principales importadores de carne.

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