WAH
Este es el menú de la cena con 7 estrellas Michelin en el show musical WAH
Tres chefs con Estrellas Michelin han elaborado un menú degustación para acompañar durante el espectáculo de WAH.
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Uno de los espectáculos de moda en la capital, en Madrid, es WAH. Este año, tan diferente y difícil, quieren cerrarlo de una manera especial con una cena de Nochevieja llena de cocineros con estrellas Michelin.
RamónFreixa, chef 2 Estrellas Michelin, Paco Roncero, Chef 2 Estrellas Michelin y RicardoSanz, Chef 3 Estrellas Michelin, han creado un menú degustación con 18 platos exclusivos para la ocasión.
Estos 18 platos están recreados para que aquel que lo pruebe viaje en diferentes zonas gastronómicas.
A partir de las 20:00 horas dará comienzo la cena 7 estrellas Michelin y, después a las 22:00 horas, comenzará el show. Además, habrá campanadas, uvas y un DJ hasta las 01:00 horas de la madrugada.
El show será al estilo de Las Vegas y Broadway con una gastronomía de los chefs más conocidos en España.
Además, Uber contará con un punto de recogida. Los asistentes tendrán a su disposición una alternativa de transporte segura y fiable. Esto facilitará el desplazamiento al lugar o la vuelta a casa o al hotel cuando finalice el evento.
Menú de la noche
El precio de las entradas por persona son de 450 euros la mesa gold, de 485 euros la mesa palco y de 425 euros la mesa silver.
Entre algunas de las comidas se encuentran las croquetas de jamón, piedra mimética con queso galmesano, fruta de la pasión con cuajada de foie y cítricos o tortilla de huevas con curry thai y alcachofas crujientes.
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