La fiesta de la ascensión en Santiago, la de la trucha en Oroso o la del melindre en Melide, entre los planes de este fin de semana

Casi en el ecuador de mayo y con temperaturas propias del verano. Lo primero que os recomendamos, si elegís Galicia para pasar estos días, es que os acerquéis a algún lugar de costa para disfrutar- al menos el sábado- de los más de 25 grados previstos. Y, una vez cumplida esta primera propuesta con baño incluido para los valientes, no podéis dejar pasar la gran cantidad de fiestas gastronómicas que se celebran este fin de semana.

Arrancamos por la Fiesta del Melindre en Melide (A Coruña). Es un dulce característico de la gastronomía gallega, con forma de rosquilla pero más pequeño y, por encima de todo, delicioso. A lo largo de todo el fin de semana habrá degustaciones, showcookings, pasacalles… Plan perfecto para ir abriendo boca.

Nos falta el plato principal, antes del postre, así que nos vamos hasta Oroso, también en A Coruña. Allí se celebra la Fiesta de la Trucha, con más de 400 kilos de pescado. No solo eso, también habrá música: concierto de la orquesta Olympus el sábado y de Los Satélites el domingo.

Y más gastronomía. La Fiesta del Choco de Redondela. Este cefalópodo se encuentra en plena temporada y en su celebración participan una docena de establecimientos de la zona. Podrá degustarse el choco en todas sus variedades, desde los platos más tradicionales hasta su inclusión en una pizza.

¿Con qué acompañamos todo esto? Con pan. También os proponemos una visita a la localidad coruñesa de Carral, en donde se celebra la Fiesta del Pan de Carral. Allí, además de degustaciones y venta de pan, también habrá una feria medieval, talleres y charangas.

Para todo esto, los mejores vinos. Nos vamos ahora hasta la Ribeira Sacra con la Muestra de Vinos en Pantón (Lugo). Diez bodegas muestran sus caldos cultivados a orillas de los ríos Miño, Sin y Cabe.

Y no puede faltar esta semana una visita a Santiago. La capital gallega vive sus días grandes con las Fiestas de la Ascensión. Actuaciones musicales, pasacalles, charangas, cabezudos y el mejor ambiente. Por supuesto, es casi obligatorio subirse a la clásica noria, una de las más grandes de Europa.

Además, como ya se va acercando el verano, no nos olvidamos de las verbenas. Ya este viernes en A Estrada tendremos a la París de Noia y a la orquesta Olympus. Y el sábado al Combo Dominicano en O Páramo. Todas ellas totalmente gratis. ¿Necesitas más motivos para venir a Galicia?

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