La torrija, el postre estrella en Semana Santa

El postre estrella de la Semana Santa, es sin lugar a dudas, la torrija. Es fácil de hacer y sus ingredientes pueden encontrarse en la casa de cualquiera: leche, pan, aceite, canela y huevo.

Hablamos con María Gómez, responsable I+D Corte Inglés, nos cuenta que "desde bien temprano ya empezamos a rebozar y freír", ya que de aquí salen 6.000 torrijas diarias.

También te puede interesar...

Así son las deliciosas torrijas saladas de sardinas, boquerones o anchoas que prepara Raúl Gordillo

La receta tradicional de las torrijas evolucionan a una gran variedad: torrijas de frambruesa, de limón, de chocolate o de coco y piña