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DEL COCINERO MARIO SANDOVAL
Un menú a base de café
Solo, cortado, con leche, "manchado", con hielo... Versátil como pocas, el café es una de las bebidas a las que somos más aficionados. En España tomamos 600 tazas por habitante y año. Pero hasta ahora nunca lo habíamos probado con merluza, en un guiso de setas o acompañando un estofado de conejo. De Colombia, Sumatra o Etiopía. Cada variedad le aporta matices particulares a este menú para tomar "solo" con café.
Cultura
![Cubierta de 'El libro negro de las horas', de Eva García Sáenz de Urturi Cubierta de 'El libro negro de las horas', de Eva García Sáenz de Urturi](https://fotografias.antena3.com/clipping/cmsimages02/2022/01/28/3C10F40D-87A4-483E-A541-797B7734A10A/cubierta-libro-negro-horas-eva-garcia-saenz-urturi_64.jpg?crop=1123,630,x40,y0&width=360&height=202&optimize=high&format=webply)
La trepidante novela negra 'El libro negro de las horas', de Eva García Sáenz de Urturi, ganadora del Premio Planeta 2020, se podrá comprar a partir de la semana que viene. Mientras sale a la venta, no te pierdas aquí en exclusiva el primer capítulo de esta obra.
![Fans en las afueras del estadio de un concierto de Taylor Swift Fans en las afueras del estadio de un concierto de Taylor Swift](https://fotografias.antena3.com/clipping/cmsimages02/2024/08/14/F6C0FEFC-8116-40A1-8145-5FA7312E6B83/fans-afueras-estadio-concierto-taylor-swift_64.jpg)
Taylor Swift
Máxima vigilancia en el concierto de Taylor Swift de Wembley: prohíben estar en los alrededores del estadio
Tras la cancelación de tres conciertos de Taylor Swift, la vigilancia se ha intensificado y fruto de ello la prohibición de que los fans sin entrada puedan quedarse en los alrededores del estadio de Wembley (Inglaterra).
![El director Pedro Almodovar en la alfombra roja de los Premios Goya El director Pedro Almodovar en la alfombra roja de los Premios Goya](https://fotografias.antena3.com/clipping/cmsimages02/2024/02/11/88109240-8EC4-434F-B277-C67B497546B6/director-pedro-almodovar-alfombra-roja-premios-goya_64.jpg)
Pedro Almodóvar
Almodóvar recibirá el 'Premio Donostia' en el Festival de San Sebastián 2024 por su "extraordinaria aportación al cine"
El director manchego será homenajeado el jueves 26 en el auditorio del Kursaal.