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LOS PRECIOS DEL MARISCO

Así está el mercado a un mes de la Navidad

Queda un mes para Nochebuena y los más previsores ya tienen en el congelador la cena de ese día. Es una forma de evitar la tradicional escalada de precios del mes de diciembre. Algunos productos tradicionales como el marisco multiplicarán por tres su coste los días previos a la Navidad.

Recorremos un mercado un mes antes de de la Navidad. Estamos en Galicia, o sea que miramos marisco, un clásico de estas fechas. La mayoría prefiere comprar fresco y por lo tanto esperar. Aunque no se asegure que lo que compre es tan fresco como aparenta. Veamos las diferencias de precio. Congelar una centolla puede suponer ahorrar 20 euros, porque ahora está a 18 euros y en un mes puede llegar a 30 o 40. Los camarones los vemos a 70 y se espera que suban hasta 100. Y los percebes mucho más, dependiendo del tamaño: hoy a 55 euros y después, hasta a 150 se pueden pagar.

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