IVA
La lista de los alimentos que más han subido de precio tras la eliminación del IVA reducido
Los pequeños negocios no compiten con grandes superficies en donde por ejemplo una barra de pan tan solo cuesta 40 céntimos y por ello, intentan superar una cuesta de enero empinada.
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Los carburantes y paquetes turísticos han empujado la subida del IPC en el último tramo de 2024. El año finalizó con la vida un 2,8% más cara que en el año anterior.
Los alimentos subieron el último mes del año un 1,8% porque además veníamos de dos diciembres con una alta inflación. Todavía sigue habiendo productos que se encarecen; el chocolate el que más por la crisis del cacao, costando casi un 24% más. También son más caros el pescado en un 10% y las patatas un 7%.
Además, desde el 1 de enero se ha recuperado ese IVA rebajado de los productos como el pan, la leche, los huevos, las frutas y legumbres o del 2% al 4% la pasta o los aceites de semillas. Estos productos básicos para muchos negocios, especialmente los pequeños, supone superar una más empinada cuesta de enero.
Aseguran que el gasto de las navidades hace que los clientes ahora no se permitan más gastos. El queso, la leche, los huevos, las frutas y hortalizas han recuperado desde el día 1 de enero el IVA al 4%. En consecuencia, entre otros, el kilo de pan se ha incrementado desde primeros de año entre 10 y 30 céntimos.
Los pequeños negocios no compiten con grandes superficies en donde por ejemplo una barra de pan tan solo cuesta 40 céntimos. Por ello, intentan superar una cuesta de enero que para ellos también es cada vez más empinada.
Aunque el aceite de oliva sí que parece haber superado ya en las tiendas ese efecto de la recuperación del antiguo IVA porque en la última semana ha bajado casi 50 céntimos. El litro del aceite virgen extra se encuentra ya sobre los 6 y 6,5 euros.
El alimento que más ha subido de precio son las naranjas de mesa. Junto a este alimento se encuentra el queso fundido en porciones y las manzanas Golden. Le sigue de cerca la leche entera de litro y el pan.
Pese a la subida del IVA en algunos alimentos, la cesta de la compra registra una pequeña variación, ya que su precio estimado ha pasado de 310,28 euros mensuales a 308,14 euros. Supone una reducción del 2,14% a pesar del incremento.
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