El precio de la energía impacta de forma significativa a los alimentos, según la OCU

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advierte que el precio de la energía ya afecta de forma significativamente al de los alimentos. En lo que va de año, el IPC está subiendo por encima de lo esperado en hostelería (2,5%) y en alimentación (3%). Desde enero de 2021, el IPC de los alimentos y las bebidas no alcohólicas se ha incrementado un 3% (con una subida del 1,3% el último mes). De esta forma, la tasa anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) general en el mes de octubre se sitúa en el 5,4%, casi un punto y medio por encima de la registrada el mes anterior.

Ileana Izverniceanu, directora de Comunicación de OCU, ha apuntado que esa subida del IPC evidencia que el precio de los alimentos, incluyendo los esenciales, está "totalmente disparado". En esta línea, Izverniceanu ha aseverado que esta subida del IPC no se había visto desde hacía 29 años.

Subida de precios en alimentos

Varias partidas de productos básicos acumulan importantes subidas de precios, como la fruta fresca (13,6%), los huevos (4,5%), la carne de ave (un 2,9%), la leche (2,8%), las legumbres y hortalizas frescas (2,8%). Solo hay tres productos que no han subido de precio durante el mes de octubre: las patatas, la carne de cerdo y los productos lácteos.

Esta subida de precios no ha afectado igual a todas las comunidades autónomas. Castilla-La Mancha (6,1%), Extremadura (5,9%), Aragón (5,6%) y Castilla y León (5,6%) han sufrido las peores subidas. Mientras que Canarias (4,2%) y Cataluña (4,5%) han sido las comunidades que menos lo han notado. Para evitar que nuestra cesta de la compra se encarezca excesivamente, la OCU recomienda adquirir productos de temporada y priorizar los supermercados más baratos. En este sentido, Izverniceanu explica que eligiendo bien el lugar donde se hace la compra pueden obtenerse ahorros de 1.073 euros al año de media.

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