Los precios de los alimentos navideños suben un 11% en diciembre, según la OCU

Algunos alimentos que son típicos de esta época de Navidad han registrado una importante subida de precio, según la OCU, un 11,3% de media en diciembre. Las mayores subidas se han dado durante las últimas semanas en los percebes (77%), la merluza (58%), las almejas (19%), el besugo (14%) y la piña (9%). Mientras que la mayor bajada se registra en la pularda (-10%).

Se trata del tercer estudio que hace la Organización de Consumidores y Usuarios, OCU, antes de Navidad con alimentos que ya seguían desde hace años, en concreto 15 que son el cordero lechal para asar por cuartos, el redondo de ternera, la pularda, el pavo, el jamón ibérico de cebo al corte, la lombarda, la piña, el besugo, la lubina de acuicultura, la merluza al corte, las angulas, los langostinos cocidos, los percebes gallegos, las almejas y las ostras.

Este seguimiento de los precios de los alimentos se ha hecho en mercados municipales, supermercados e hipermercados de las ciudades de Albacete, Barcelona, Bilbao, Madrid, Sevilla, Valencia, Valladolid y Zaragoza.

Alimentos con mayor subida de precio

Con los datos que obtiene la OCU se registra una subida del 11,3% en diciembre. Los alimentos en los que más se percibe la subida de precio son los percebes (77%), la merluza (58%), las almejas (19%), el besugo (14%) y la piña (9%). También subieron, aunque en menor medida, el redondo de ternera (5%), el jamón ibérico (4%), la lombarda (3%) y la lubina (2%).

Hay otros alimentos como el cordero, los langostinos y las ostras que prácticamente no varían sus precios durante diciembre. Por su parte, hay pocos alimentos en los que se percibe una bajada de precio significativa, son la pularda (-10%), las angulas (-6%) y el pavo (-3%).

Alimentos en precios máximos

Hay cinco alimentos que se sitúan en precios máximos, como la merluza con un precio de 20,60 €/kg, las angulas con 1.299 €/kg, la piña está en 1,75 €/kg, el cordero en 18,52 €/kg y la pularda en 8,67 €/kg, de acuerdo con la Organización de Consumidores y Usuarios.

La OCU recomienda comparar precios

Para evitar que las cenas y las comidas de Navidad nos salgan demasiado caras, la OCU recomienda comparar los precios en los diferentes supermercados y sustituir los productos que sean más caros por otros más económicos que, aunque no estén tan demandados, pueden ser igual de interesantes desde el punto de vista nutricional.

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