Vino
Los vinos más económicos y de mejor calidad en el supermercado, según la OCU
La OCU ha analizado muestras de distintos vinos de una amplia variedad de supermercados.
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La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha publicado una comparativa de uno de los productos más populares en los supermercados españoles: el vino, un elemento fundamental en la gastronomía. Se han analizado 31 tintos de crianza provenientes de bodegas reconocidas, identificando los mejores disponibles actualmente en los supermercados.
En la investigación realizada, se han considerado factores como la acidez, el color, el contenido alcohólico, el proceso de envejecimiento y la presencia de ácidos, entre otros. Estos elementos son determinantes en la singularidad de cada vino, y la proporción en la que se encuentran juega un papel crucial en el resultado final.
El análisis ha revelado la excelente calidad de los vinos tintos de crianza que se producen en España. La evaluación de precios indica que es sencillo adquirirlos de alta calidad a precios atractivos. Un ejemplo es el Prado Rey Origen 2021, disponible por un valor que oscila entre 6,78 y 8,25 euros. Este vino, perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero, se elabora con uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, obteniendo una calificación de 87 puntos sobre 100.
Otro destacado es el Marqués de Cáceres Crianza 2019, un vino monovarietal Tempranillo de la región de Rioja, con un precio que va de 7,55 a 8,06 euros y una calificación de 84 sobre 100.
Asimismo, el Viñas del Vero Crianza 2019, con una mezcla de Cabernet Sauvignon y Tempranillo, se sitúa en un rango de precios entre 7,01 y 8,45 euros, obteniendo una calificación de 81 sobre 100.
Según la OCU, la alternativa más económica para adquirir estos vinos es dirigirse al supermercado, donde es común encontrar ofertas atractivas (siempre prestando atención). Las bodegas también son una opción para obtener precios competitivos, y la mayoría dan la opción de compra por internet, aunque es importante considerar los gastos de envío. Por otro lado, las tiendas especializadas, que destacan por ofrecer asesoramiento especializado, suelen tener precios más altos.
Importante su conservación
Por último, en el estudio se ha resaltado que para preservar adecuadamente un vino, es necesario mantenerlo en un ambiente con temperaturas inferiores a los 20 ºC y una humedad que oscile entre el 60% y el 70%. Además, se recomienda almacenarlo en posición horizontal, en un lugar libre de luz y sin la presencia de olores extraños. Estas condiciones, que no suelen encontrarse comúnmente en una casa, son fundamentales para garantizar la buena conservación del vino.
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