Ola de calor

El chiste de un redactor de Antena 3 Noticias a lo Matías Prats al freír un huevo en la calle en la ola de calor

Un año más, en Écija es posible freír un huevo en plena calle, con sus más de 44ºC.

Huevo frito en Écija

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Este viernes es el día más caluroso de lo que llevamos de verano. La ola de calor alcanza su pico durante esta jornada y pone en aviso naranja (riesgo importante) a trece comunidades autónomas por calor extremo, tal y como ha informado la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet).

Todas las provincias de Andalucía, salvo Almería y Málaga, tienen nivel naranja por máximas que oscilarán entre los 39ºC y los 43ºC. Aunque Aemet ha avisado de que en algunas zonas de esta comunidad se llegarán a alcanzar los 44ºC.

A esta temperatura llegarán, por ejemplo, en Écija, un pequeño pueblo sevillano conocido como en 'la sartén de España'. Allí hace tanto calor que, literalmente, se puede freír un huevo a temperatura ambiente.

Jonatan Oliva, redactor de Antena 3 Noticias, lo ha comprobado en directo y ha bromeado: "¿Qué le dice el huevo a la sartén? Me tienes frito".

Écija, la sartén de España

La localidad de Écija se encuentra entre Córdoba y Sevilla, y a orillas del río Genil. Su mote, 'la sartén de España', no es casual. Suele tener unas temperaturas más altas que en el resto de ciudades sevillanas -y de todo el país- y los registros históricos de los últimos veinte años de la red de la Agencia estatal y de la red SIAR (Sistema de Información Agroclimática para el Regadío) demuestran que Écija ha superado los 46ºC en más de una ocasión.

El valle del Guadalquivir es de las zonas más cálidas de toda España. Se trata de la zona que registra las temperaturas más altas y los días más cálidos del año. Durante los meses de verano, los 40ºC son bastante frecuentes e incluso algunas veces en mayo ya comienzan a superarlos.

Consejos para sobrellevar el calor

Con este calor, los expertos insisten en estas recomendaciones esenciales para sobrellevar el calor y minimizar los riesgos que tiene asociados.

  • Hidratación constante: beber agua de forma regular, incluso si no se tiene sed. Evitar las bebidas alcohólicas y con cafeína, ya que pueden favorecer la deshidratación.
  • Evitar la exposición solar: permanecer en lugares frescos y a la sombra, especialmente durante las horas centrales del día. Si es necesario salir, se recomienda usar protector solar y ropa ligera y de colores claros. Además, es buena opción usar complementos como gafas de sol o sombreros.
  • Evitar actividades físicas intensas y cualquier tipo de esfuerzo al aire libre durante las horas más calurosas del día: concentrar la actividad física en el amanecer, atardecer o por la noche. Si se quiere hacer deporte al aire libre, se debe procurar mantenerse el mayor rato a la sombra, además de protegerse del sol y mantenerse hidratado.
  • Mantener los espacios frescos: utilizar ventiladores y aires acondicionados para refrescar el ambiente del hogar. Además, es una buena idea bajar las persianas y cerrar las ventanas durante el día para evitar que el calor se cuele en casa. Durante la noche, ya se pueden abrir las ventanas para facilitar la ventilación cruzada y aprovechar el descenso de la temperatura.
  • Comidas ligeras: optar por una alimentación equilibrada y fresca, evitando comidas pesadas y de difícil digestión. Se recomienda sustituir las comidas copiosas por alimentos ligeros y algunos platos fríos como el gazpacho, sopas frías o ensaladas. También las frutas y verduras son excelentes opciones para mantenerse nutrido e hidratado.
  • Atención especial a los grupos vulnerables: los niños, los ancianos y las personas con enfermedades crónicas son especialmente susceptibles al calor. Es crucial prestarles especial atención y asegurarse de que sigan las recomendaciones.

Cada año, las autoridades instan a la población a seguir estos consejos y a mantenerse informados a través de los canales oficiales para recibir actualizaciones sobre la evolución de la ola de calor.

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