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GASTRONOMÍA

Descubre 'el pincho nube' o las croquetas que se beben con pajita

Las creaciones más punteras del mundo de la tapa se dan cita en el XV Concurso Nacional de pinchos y tapas de Valladolid. Nos colamos en los fogones de unos de los certámenes de referencia de nuestro país.

La XV edición del Concurso Nacional de pinchos y tapas de Valladolid reúne las creaciones más originales del mundo de la tapa.

Este certamen se ha ganado un prestigioso lugar en los festivales más punteros de este tipo de gastronomía.

'Tu Tiempo' muestra algunas de las creaciones más increíbles del concurso. Descubre los secretos mejor guardados del 'pincho nube' o las croquetas líquidas que se beben con pajita.

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Roberto Brasero

La previsión del tiempo de Roberto Brasero para esta semana: "Mañana suben las temperaturas... pero no durará mucho"

Este miércoles a primera hora apenas helará; por la tarde llegaremos a 20º en Valencia o en Sevilla pero también en Bilbao y Santander. Y en Murcia hasta 25º . El frío da un paso atrás para coger impulso: el viernes hará más.

César Gonzalo

Más calima en Canarias y menos frío en la península: César Gonzalo explica en detalle la previsión

La calima se extiende por las islas Canarias, activando el aviso amarillo por polvo en suspensión. En la Península tras la gélida madrugada que hemos tenido, nos espera una tarde menos fría que la de ayer. En un martes que ha comenzado con lluvias en Galicia que podrán ser puntualmente intensas.