ÉPOCA DE VENDIMIA

Los secretos de los vinos centenarios de las bodegas de La Rioja

Es tiempo de vendimia y viajamos hasta La Rioja para conocer cómo se prepara la uva para convertirse en una deliciosa botella de vino. La uva tiene que tener un grano pequeño y un racimo abierto que permita una buena maduración del fruto. Además, se necesitan días frescos y noches frías. El otro gran secreto de estos vinos se encuentra en las bodegas Marqués de Riscal. Allí se guardan vinos del año 1892. Las botellas de este lugar no se venden, se ofrecen a expertos para su cata profesional.