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NUEVA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA
Dieciséis camiones con propuestas de chefs asiáticos ofrecen comida en las calles de Hong Kong
Una nueva experiencia culinaria ha llegado a las calles de Asia. Dieciséis camiones de comida han entrado en Hong Kong por primera vez. El menú ofrece delicias locales de varios chefs con toques innovadores.
Los bollos de la piña, los tazones de fuente de la fruta del dragón, las bolas de masa hervida multi-coloreadas, y la pechuga de la carne de vaca, entre otros muchos más platos deliciosos, forman parte de la oferta que llevan a bordo estos "food trucks".
La iniciativa está diseñada para ayudar a una nueva generación de chefs que quieren dar a conocer sus propuestas calle a calle.
Los camiones móviles gastronómicos dan a estos empresarios la oportunidad de alcanzar sus aspiraciones culinarias y llegar a audiencias internacionales, sin la preocupación de incurrir en costes de instalación excesivos.
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