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En Glasgow

La innovación y la tecnología llegan a los cócteles

Los especialistas en cócteles han mostrado en el World Class Competition de Glasgow las novedades de un sector que empieza a olvidar la coctelera tradicional.

En Glasgow 54 especialistas en cócteles han mostrado las novedades de un sector que empieza a olvidar la coctelera tradicional y se apunta a la innovación tecnológica.

Ahora se puede consumir una bebida con nuestra foto impresa en la bebida: primero te haces un selfie en el bar y, tras unos segundos, este es el resultado. También se puede personalizar la composición de los cockteles y, sobre todo, experimentar.

Los nuevos 'barman' utilizan centrifugadoras y pipetas, como científicos, en busca de la mejor y más deliciosa combinación.

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