Alerta sanitaria: Detectan gluten en caramelos "zero gluten" de esta famosa marca

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha lanzado una alerta nacional tras descubrir la presencia de gluten en un surtido de caramelos de goma y geles dulces de la marca Fini, etiquetados como "zero gluten". El producto afectado, conocido como "SAVANNA MIX", es un surtido de caramelos de goma y geles dulces que se presenta en una atractiva bolsa de plástico de 160 gramos. Los detalles específicos del lote son:

• Marca: FINI
• Nombre del producto: SAVANNA MIX. Surtido de caramelos de goma y geles dulces zero gluten
• Número de lote: L2411600
• Fecha de consumo preferente: 31/03/2026
• Peso de unidad: 160 g
• Temperatura de conservación: ambiente

La Aesan en su comunicado ha emitido el aviso, especialmente para los celíacas: "Como medida de precaución, se recomienda a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo".

Sin embargo, la agencia ha querido tranquilar a la población subrayando que "el consumo de este producto no comporta ningún riesgo para el resto de la población". Sin embargo, se ha activado el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), diseñado para asegurar la retirada inmediata de los productos en las tiendas y otros canales de comercialización.

Los expertos estiman que en España podría haber alrededor de medio millón de personas afectadas por esta enfermedad, aunque más de dos tercios de ellas podrían no ser conscientes de padecerla. La Aesan describe la celiaquía como "un trastorno sistémico de base inmunológica" que provoca que el sistema inmunitario reaccione contra la ingesta de gluten y otras proteínas afines, afectando a individuos genéticamente susceptibles.

Es importante entender que el gluten no se limita solo al trigo. Como explica la agencia, "El gluten es una fracción proteínica del trigo, así como del centeno y la cebada, o sus variedades híbridas como el triticale o el tritordeum". Incluso la avena, que naturalmente no contiene gluten, puede ser problemática debido a la posible contaminación cruzada durante su procesamiento.

¿Qué sucede si soy celiaco y como gluten?

Los celíacos que ingieren gluten pueden experimentar una serie de síntomas digestivos como La diarrea, el dolor abdominal, la hinchazón o los gases son algunos de los signos de alarma. Aunque, otro de los síntomas que muchos pasan por alto, es el cansancio extremo y la pérdida de peso inexplicable.

Más de la mitad de los adultos celíacos presentan síntomas que no están directamente relacionados con el sistema digestivo. Puede haber casos de anemia severa por deficiencia de hierro, osteoporosis e incluso problemas neurológicos como entumecimiento y hormigueo en las extremidades.

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