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Recetas de postres
2 recetas de bizcocho saludable para hacer durante el confinamiento por el coronavirus
Siempre debemos mantener una dieta saludable pero ahora, aún más, por ello te proponemos dos recetas muy similares de bizcochos saludables que podemos hacer durante el confinamiento por el coronavirus.
Durante el confinamiento provocado por el coronavirus debemos seguir manteniendo una dieta saludable y equilibrada todavía con más razón, puesto que nos movemos menos de lo que lo haríamos en nuestro día a día. Pero sabemos que en ocasiones es difícil contenernos a la tentación de chocolate, dulces, galletas...
Por todo ello, te proponemos dos recetas muy similares de dos bizcochos saludables y deliciosos que puedes hacer durante el confinamiento del coronavirus. Prepara tus propios bizcochos caseros sin azúcar y saludables para endulzarte el aislamiento.
Receta de bizcocho de avena, yogur y chocolate sin azúcar
Ingredientes:
- 80 g del endulzante que prefieras
- 110 g Harina de avena
- 110 g Copos de avena
- 125 g Yogur natural sin azúcar
- Pizca de sal
- 35 g Aceite de oliva
- 2 Huevos
- 1 Sobre de levadura en polvo
- 3 o 4 Onzas de chocolate negro 85%
Elaboración:
El bizcocho casero y saludable de avena, yogur y chocolate sin azúcar se realiza de forma muy fácil, se van añadiendo los ingredientes en un recipiente y se van mezclando. Una vez se quede una masa homogénea, se vierte en un recipiente rectangular con papel de horno y se le añaden trocitos de chocolate por encima. Finalmente, se introduce al horno, precalentado, a 180 grados durante alrededor de unos 30 minutos.
Receta de bizcocho de harina integral, yogur y nueces
Ingredientes:
- 3 Huevos
- 1 Yogur natural sin azúcar
- Endulzante al gusto
- 3 Vasos de harina integral de espelta
- Medio vaso de aceite de oliva
- Pizca de sal
- 1 Sobre de levadura en polvo
- 3 o 4 onzas de chocolate 85%
- Nueces (la cantidad que queramos)
Elaboración:
En el bizcocho casero y saludable de harina integral, yogur y nueces, para medir las cantidades de la harina y el aceite utilizaremos el envoltorio del yogur. Primero se baten los huevos hasta que cojan un color más blanco. Se añade el yogur y se mezcla todo bien. Se siguen añadiendo el resto de ingredientes y mientras vamos removiendo. Finalmente, se vierte también en un recipiente rectangular con papel vegetal y se introduce en el horno, precalentado, a 180 grados unos 30 minutos.
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