Sanidad investiga once intoxicaciones en Lanzarote por consumo de queso

El Servicio Canario de Salud investiga las circunstancias en las que once personas sufrieron una intoxicación alimentaria leve en Lanzarote, en un caso que, en un principio, se asocia a la ingesta de una bacteria presente en un queso, según ha informado la Consejería de Sanidad. Los once afectados fueron atendidos por el servicio de urgencias del Hospital Doctor José Molina Orosa por una gastroenteritis leve provocada por un estafilococo, sin llegar a ingresar en el centro.

"Los inspectores del Área de Salud de Lanzarote ya han localizado el establecimiento en el que se presume que se vendió el producto afectado y se han tomado muestras que se encuentran actualmente en proceso de análisis", apunta el Gobierno canario, en un comunicado. Cuando se disponga del resultado de esos análisis, Sanidad comunicará el lote de producto implicado en esta "posible toxiinfeción".