No todo el mundo debería tomar suplementos de vitamina D, según los expertos: ¿Quién sí? ¿Por qué?

Se debe restringir la suplementación con vitamina D más allá de la ingesta diaria recomendada únicamente a grupos de riesgo específicos. Esta es la nueva directriz que ha publicado la 'Endocrine Society' durante el mes de junio.

Esta medida incluye la eliminación del límite tradicional de 75 nmol/L (30 ng/ml) como referencia para definir niveles bajos de vitamina D, una decisión que ha suscitado un gran debate entre los profesionales de la salud.

Diana Díaz Rizzolo, profesora de Estudios de Ciencias de la Salud de la Universidad Oberta de Catalunya (UOC), ha criticado esta eliminación, advirtiendo que "impedirá conocer la realidad de esta vitamina en la población". Según esta profesora, la deficiencia de vitamina D puede actuar como un biomarcador que alerta sobre posibles enfermedades subyacentes, por lo que es crucial identificar y tratar las causas reales detrás de los niveles bajos de esta vitamina.

¿Quién sí podría tomar el suplemento?

La 'Endocrine Society' recomienda centrarse en los siguientes grupos de riesgo para la suplementación con vitamina D:

• Niños y adolescentes de 1 a 18 años para prevenir el raquitismo.
• Mujeres embarazadas para reducir el riesgo de complicaciones maternas.
• Adultos mayores de 75 años para disminuir la mortalidad.
• Personas con prediabetes para reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Beneficios de la vitamina D

A pesar del clima soleado de España, que debería favorecer una adecuada síntesis de vitamina D a través de la exposición solar, un sorprendente 75% de los españoles presenta niveles bajos de esta vitamina. Los expertos atribuyen esta situación al uso excesivo de protector solar y a la tendencia a cubrirse en los meses fríos, lo que impide que los rayos solares alcancen la piel. La UOC señala en su comunicado la dificultad de encontrar un equilibrio en una sociedad que tiende a buscar suplementos para corregir carencias y, al mismo tiempo, cuestiona el uso de filtros solares por modas virales peligrosas.

La profesora Díaz Rizzolo destaca que la suplementación con vitamina D ha demostrado ser efectiva únicamente en grupos específicos, los mismos que ahora considera la 'Endocrine Society', lo que podría ayudar a enfocar mejor la prevención y tratamiento de deficiencias. Asimismo, recalca que "la deficiencia de vitamina D no puede atribuirse como causante de ningún problema de salud, por lo que medirla en población no indicada puede generar un marcador de deficiencia sin relevancia clínica".

En cuanto a los beneficios de la vitamina D, hay evidencia de su impacto positivo en la salud ósea y mineral. Teniendo en cuenta la alta prevalencia de osteoporosis en España, que afecta a unos tres millones de personas, la vitamina D podría ser beneficiosa, aunque su utilidad general aún está en debate. "Frente a la duda que siempre existe en la ciencia y la medicina, su uso no es contraproducente y podría ser beneficioso si en los próximos años desentrañamos más sobre su papel en el cuerpo humano", concluye Díaz Rizzolo.

¿Cómo conseguir vitamina D de forma natural?

Las recomendaciones de la UOC para mantener niveles óptimos de vitamina D son: un exposición solar de entre 10 y 15 minutos diarios y el consumo de alimentos ricos en esta vitamina, como el pescado azul, los huevos y las setas.

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