Hamburguesas
Se busca la mejor hamburguesa de España en 'The Champions Burger' en Valencia
El estadio de Mestalla acoge, desde hoy y hasta el próximo 7 de julio, la 5ª edición del festival gastronómico 'The Champions Burger'.
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El evento 'The Champions Burger' regresa a Valencia. Desde hoy y hasta el próximo 7 de julio, la 5º edición del certamen reunirá en el campo del Valencia C.F. a más de 35 hamburgueserías de alto nivel en formato 'food truck'. Todas competirán por ser elegidas como la 'Mejor hamburguesa de España' con el objetivo de representar a la ciudad en la final que se celebrará el próximo otoño. El público, con entrada gratuita, elegirá las mejores propuestas, según ha informado la organización en un comunicado.
De esta manera, durante 26 días, más de 35 hamburgueserías -un grupo cerrado de alrededor de 15 de toda España y una representación de propuestas locales- competirán por ser las mejores de la región. Subidas a sus 'food trucks', ofrecerán su original propuesta para que los asistentes puedan degustar una amplia variedad de tipos de hamburguesas gourmet, desde "las más clásicas", hasta "las más innovadoras, creativas, vanguardistas y de autor", con las mejores carnes seleccionadas certificadas, panes artesanos y productos frescos "de primera calidad".
El pan, la carne y la combinación de ingredientes serán los aspectos que puntuarán los consumidores en la competición. Un hamburguesería nacional y otra valenciana serán seleccionadas para pasar a la final de 'The Champions Burger'.
Algunos de los restaurantes que participarán en Valencia son: Soul Coffee Beer, Gottan, Circo, El Tarantín Chiflado, Vacarnal, The Berty’s, Nola Smoke, Umbrella, Torriko, Godeo, Antiga, Ciriaco, Jisma, Lamburguesa, Tokio, Nolito’s Burger, La Muralla, Jenkin’s, Guinness Burger y Moflete.
Ante el éxito de participación del año pasado, con casi un millón de asistentes y más de 70 hamburgueserías, en esta edición se duplica el número de ciudades españolas donde hará parada 'The Champions Burger'. En esta ocasión visitará 16 ciudades españolas hasta el mes de noviembre. Después de Valencia, y tras haber estado en Murcia, Córdoba, Alicante, Zaragoza, Madrid, Barcelona y Sevilla, viajará a Valladolid y San Sebastián, entre otros municipios.
'Hall of Burger'
Valencia contará también con el espacio 'Hall of Burger', donde los restaurantes La Muralla y Jenkin’s, que se alzaron con el título de 'Mejor hamburguesa de España' y 'Mejor hamburguesa de Europa' en 2023, respectivamente, ofrecerán sus originales propuestas. Pero no se las podrá votar, "estarán indultadas", y pasarán directamente a participar en la final de Europa.
En esta zona también estará el 'food truck' de 'Guinness Burger', con la propuesta gourmet de Eneko Fernández, ganador del programa MasterChef 11; Moflete, local del reconocido youtuber Joe Burger; y El Barco by La Cocina del Pirata, del youtuber Sergio Enciso.
'The Champions Burger' se ha consolidado como el evento de referencia de este sector de la restauración. Se trata del único certamen gastronómico de España que reúne en el mismo recinto a las mejores hamburgueserías en formato 'food truck'. Así los consumidores pueden probar diferentes tipos de burgers sin tener que desplazarse a cada uno de sus restaurantes ubicados por toda la región y el país.
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