El chef Dabiz Muñoz, elegido el mejor cocinero del mundo por 'The Best Chef Awards 2021'

Tres españoles entre las cinco primeras posiciones de los premios 'The Best Chef Awards 2021' que se han conocido este miércoles. El chef Dabiz Muñoz ha recibido el Premio al Mejor Chef Top100 en la quinta edición de estos premios. El segundo lugar ha sido para el sueco Björn Frantzen, y el tercer lugar para Andoni Luis Aduriz.

El cocinero español Dabiz Muñoz, dueño del restaurante DiverXo, que cuenta con tres estrellas Michelin, h recibido el premio en Ámsterdam, un evento que se ha celebrado de forma presencial tras su edición digital del año pasado por la pandemia de coronavirus.

El lema de los premios de este año que han tenido lugar en Ámsterdam era: 'Back to LIVE. De vuelta a la realidad', un encuentro que concentraba a los nombres más influyentes del mundo culinario.

La lista de este año incluye chefs de 29 países de todo el mundo, de los cuales España tiene el mejor desempeño con sus quince chefs.

"Obtener el número uno en los premios Best Chef Awards es la mayor alegría. Un orgullo y una responsabilidad increíbles. Para mí, The Best Chef Award es una de las publicaciones más prestigiosas del mundo en la actualidad, y un premio como este es un sueño hecho realidad, que reconoce muchos años de creatividad, dedicación, pasión y trabajo duro. Los últimos años en el mundo Xo han sido muy intensos y brutales, pero mi equipo y yo tenemos claro que esto es solo el comienzo, y lo mejor está por llegar. No hay límites a la vista", son las palabras del chef Muñoz que se pueden leer en un comunicado de la web de los premios.

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