El chocolate ecuatoriano llega a España en el Metro de Madrid

Las estaciones del Metro madrileño de Avenida de América y Príncipe Pío acogen desde este martes unas máquinas expendedoras de chocolate ecuatoriano, un gran desconocido para el público español, tras un acuerdo entre la Embajada de Ecuador y la Fundación Comercio para el Desarrollo (COPADE).

Ecuador es el principal productor mundial de la variedad de "cacao de fino aroma" del mundo, un categoría "de alta calidad, que hace que sea muy demandado" pero "lamentablemente" también muy "desconocido", aseguró el embajador de Ecuador en España, Miguel Calahorrano, durante la presentación de esta iniciativa.

"Hemos vendido mucho de nuestro cacao a Bélgica y a los Países Bajos, que lo venden sin señalar cual es su verdadera fuente", puntualiza Calahorrano.

Por este motivo y durante los próximos tres meses, cuatro máquinas expendedoras ubicadas en dichas estaciones de metro ofrecerán a los viajeros una amplia variedad de chocolates de Ecuador, con el objetivo de que se implante en otras ciudades europeas.

"La maquina expendedora responde a un consumo de impulso y el chocolate también lo es", por eso se ha escogido esta modalidad para acercarlo al público español, explicó el director de la Fundación COPADE, Javier Fernández Candela, la ONG española que ejecuta este proyecto.

Durante la jornada, ambas estaciones contarán con puestos promocionales del proyecto que ofrecerán degustaciones gratuitas de las distintas variedades de chocolates seleccionados, entre los que se encuentran chocolates con distintas proporciones de cacao y variedades mezcladas con café o semillas de ubilla.

Todas las variedades de chocolate seleccionadas tienen la etiqueta de 'producto bio' y procede de 'comercio justo', lo que implica que quienes los producen son campesinos de explotaciones medianas, sus trabajadores desarrollan su trabajo en condiciones dignas y reciben una retribución adecuada.