Aceite de oliva
Detenidas once personas por distribuir aceite de oliva adulterado a nivel internacional
La Guardia Civil ha encontrado más de 5.200 litros de aceite adulterado preparado para su venta.
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Nuevo escándalo relacionado con el 'oro líquido'. La Guardia Civil ha detenido a once personas que presuntamente formaban parte de una organización con dos ramas, en España e Italia, dedicadas a la distribución internacional de aceite de oliva adulterado.
Según las autoridades, los estafadores mezclaban los aceites turbios (un subproducto del aceite) con el aceite de oliva de mejor calidad para conseguir unos parámetros adecuados de grasas y eritrodiol que permitieran su comercio. También impedían la trazabilidad del producto mediante el no registro de los aceites de oliva de su empresa.
La investigación
En el desarrollo de la operación, realizada de manera coordinada con la Armade Carabinieri italiana y la Europol, se han producido ocho registros en cooperativas de las provincias de Ciudad Real, Jaén y Córdoba, en las que se han inmovilizado 16 depósitos de aceite y más de 5.200 litros del producto adulterado, preparado para su venta.
Según se ha explicado en un comunicado, la sospecha comenzó cuando el Seprona de la Guardia Civil inspeccionó un camión que transportaba aceite de oliva en Manzanares (Ciudad Real) y detectó una serie de anomalías.
A raíz de esto, la Unidad Orgánica de Policía Judicial inició una operación que recibió el nombre de 'Omegabad'. Gracias a ella, los agentes pudieron comprobar la existencia de la organización de dos ramas, una española y otra italiana.
A los registros realizados en España se le sumaron otros realizados en Italia de forma simultánea. Además de los 5.200 litros de aceite de oliva adulterado, han sido intervenidos más de 91.000 euros en efectivo, cuatro vehículos de alta gama y se han bloqueado varias cuentas bancarias.
Así actuaban
En España utilizaban una empresa vinculada con el proceso de adquisición de aceites de menor categoría para realizar cambios en la categoría de aceites turbios a lampantes para convertirlos en virgen y virgen extra mediante falsificaciones de la documentación para poder comercializarlos.
En Italia, dos empresas aglutinaban aceites de gran parte de los países que tienen relevancia en el panorama oleícola, entrando la mayoría en la Unión Europea a través de Portugal y realizando con ellos los mismos procedimientos de falsificación y manipulación que en España.
Para facilitar la labor de adulteración, utilizaban una fuerte estructura empresarial transnacional mediante mercantiles en los principales países productores de aceite sin controles de trazabilidad, por ejemplo, el español.
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