La alerta sanitaria por listeriosis llega a toda España, estas son las provincias afectadas

La empresa que ha fabricado la carne mechada contaminada está en Sevilla. Aunque su comercialización se centra en Andalucía, ha distribuido envases en Extremadura, Madrid, Tenerife y Castilla La mancha y Castilla y León, Segovia.

No solo están los casos de los 114 afectados por esta bacteria en Andalucía, ya se ha confirmado un caso en Badajoz y hay cuatro personas más infectadas y en estudio en Extremadura. Lo mismo ha ocurrido con un caso en Madrid y otros dos en Cataluña. La alerta sanitaria alcanza ya a toda España.

La carne infectada salió de una empresa sevillana, de tal modo que la mayoría de los afectados son de Andalucía aunque a Extremadura llegó uno de sus lote. Allí, de momento, hay una persona contagiada y se investigan otros cuatro casos.

Los gérmenes de la listeria pueden aparecer en carnes, pescados y en algunos lácteos. Por eso los especialistas aconsejan que no se rompa la cadena del frío y que los alimentos se cocinen a más de 70 grados y que no se dejen al aire libre para evitar que las bacterias sigan creciendo.