RECETA DULCE
Tarta de cumpleaños para los amantes del chocolate
Te enseñamos a hacer un delicioso bizcocho de chocolate con relleno de cacao y una cobertura espectacular.
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Soplar las velas es algo que pasa una vez al año. Por eso, cumplir años y celebrarlo con esta deliciosa tarta hará que sorprendas a todos tus invitados.
INGREDIENTES:
3 huevos
240 gr. de azúcar
240 gr. de mantequilla fundida
240 gr. de harina
40 gr. de cacao en polvo
16 gr. de levadura química
100 ml. de leche
250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
250 gr. de azúcar glas
100 gr. de chocolate negro fundido
RECETA:
Comenzamos la receta con 3 huevos, 240 gr. de azúcar, 240 de mantequilla fundida previamente y 240 gr. de harina. También debemos añadir 40 gr. de cacao en polvo, 16 gr. de levadura química y 100 ml. de leche. Se remueve todo bien con una espátula y se divide en dos moldes redondos. A continuación, se debe introducir la mezcla al horno a 180º calor arriba y abajo durante 30 minutos.
En un bol aparte se debe mezclar 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente junto con 250 gr. de azúcar glas y lo mezclamos con una batidora. Seguidamente, vertemos 100 gr. de chocolate negro fundido y seguimos batiendo.
Esta última mezcla se va a usar para el relleno entre los dos bizcochos hechos anteriormente. También se puede usar como decoración en la parte superior de los bizcochos junto con galletas y chocolatinas, a nuestro propio gusto.
¡Lista para consumir!
Si te hace falta algunos de los utensilios que has visto en la receta puedes adquirirlos aquí:
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