Aprende a preparar la bebida del verano: granizado de sandía

Si te gusta la textura incomparable de un granizado y también la sandía, esta bebida te va a encantar.

Puede prepararse como postre o también puede beberse entre horas, puesto que es una preparación que nos ayuda a mantener la hidratación en estos días de verano con calor intenso.

Para preparar esta bebida necesitamos pocos ingredientes y muy poco tiempo, puesto que su elaboración es muy rápida y muy fácil.

No obstante, si la quieres tener a punto para una cena con amigos o para alguna celebración en casa ten en cuenta que necesita al menos 8 horas de frío en el congelador.

Te cuento cómo preparar el granizado de sandía en la descripción y en el vídeo.

Ingredientes

• 185 g de azúcar
• 375 ml de agua
• Un kilo y medio de sandía
• 30 ml de zumo de limón

Preparación

1. Troceamos la sandía y le quitamos las pepitas.

2. Preparamos un almíbar casero, para hacerlo hay que poner a calentar en un cazo el azúcar con el agua hasta que se disuelva por completo el azúcar.

3. Dejamos enfriar el almíbar.

4. Trituramos la sandía y la vertemos en un molde.

5. Incorporamos el almíbar y el zumo de limón.

6. Llevamos el molde ya lleno al congelador 8 horas.

7. Rascamos con el tenedor y rellenamos los vasitos.

8. Listo para disfrutar en la mejor compañía.

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