BLOG I BÁRBARA AMORÓS

El foie, el rey de la mesa en Navidad

¡Hola seguidores de Cocinatis! Seguimos en el Mercado Central de Valencia donde podemos encontrar productos maravillosos y hoy quería hablaros del foie, un producto muy típico navideño. Diego, de 'Supergourmet' nos comenta las propiedades de este producto o como diferenciar el foie de oca y el de pato. ¡No os perdáis estos consejos sobre este plato rey de la mesa navideña!