Estos son los tres mejores aceites de oliva virgen extra del supermercado, según la OCU

Durante los últimos meses, mucho hemos oído hablar del aceite de oliva, debido a la escalada de sus precios, provocada por la sequía que azotó los campos. Según un estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en noviembre de 2024, el precio medio de un litro de aceite de oliva virgen extra (AOVE) llegó a los 10 euros, algo nunca visto. Ahora parece que la situación se va restableciendo poco a poco gracias a las buenas previsiones de los productores de aceituna.

En este caso, nos vamos a fijar en el último análisis de la OCU sobre el aceite de oliva virgen extra que se vende en el supermercado. La organización ha llevado al laboratorio 23 productos, tanto de primeras marcas como de marcas blancas, para que los expertos analizaran y determinaran cuál es el mejor.

El mejor aceite de oliva virgen extra de "gran consumo"

La OCU define como de "gran consumo" aquellos aceites de oliva que se venden en botellas de plástico en el supermercado. Las conclusiones del estudio destacan la buena calidad de los aceites de oliva de marca blanca y, de hecho, de los 10 mejores del ranking, 5 son de marca blanca. Asimismo, dos de ellos, se encuentran en el pódium:

• El mejor de todos los estudiados es el AOVE Oleoestepa (DOP Estepa).

• La medalla de plata la otorgan al AOVE Auchan Bio Ecológico de Alcampo.

• En tercer lugar, los expertos de la OCU sitúan al AOVE Hacendado de Mercadona.

Además de por su calidad, la OCU remarca que los aceites de marca blanca son 1,50 euros más baratos de media con respecto a las primeras marcas.

Otros datos a destacar del estudio

En el laboratorio se han practicado varias pruebas y estos han sido los resultados:

• Se ha comprobado que están elaborados solo con aceitunas "y que no hay mezcla de semillas de girasol u otros aceites, ni siquiera de oliva refinados".

• Todos los aceites tienen una acidez por debajo del 0,8%, que es la que tienen que tener los AOVE.

• La gran mayoría de aceites obtienen buenos resultados en las pruebas para determinar si son "viejos", así como buenas notas por el estado y las condiciones de almacenamiento.

• En todos los productos analizados, el jurado "ha destacado los atributos positivos del aroma frutado propios del AOVE".

• Los especialistas no han detectado defectos de aroma o sabor en ninguno de los aceites; por lo tanto, a todos se les puede considerar extra.

Este último dato es relevante porque es la primera vez en mucho tiempo que "todos han demostrado ser virgen extra de verdad". En los análisis publicados los últimos años (2007, 2012, 2018 y 2021) esto no se había producido, una circunstancia que la OCU ya había denunciado "fraude" en su momento porque "varios aceites no cumplían los requisitos de la categoría comercial extra".

Aspectos a mejorar

Aunque los resultados son muy buenos, la OCU ha detectado que en algunos etiquetados faltan informaciones que son relevantes para el consumidor:

• Fecha de producción o embotellado "para conocer la edad del aceite".

• Variedad de la aceituna.

• Información nutricional Nutriscore, "que sería una B en todos los casos".

• Información de contacto con el envasador.

Además, avisa que "en 1 de cada 5 marcas" cuesta leer el lote y la fecha de consumo preferente porque están escritos en tinta negra sobre plástico verde oscuro.

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