Gominolas caseras sin azúcar con solo 3 ingredientes

¿A quién no le gusta disfrutar de una gominola de vez en cuando? En la época navideña, los dulces se cuelan en nuestra dieta casi sin querer, sin embargo, muchas de las versiones que encontramos en las tiendas suelen estar cargadas de azúcar y conservantes. Por suerte, hacer gominolas caseras es muy fácil y solo necesitas tres ingredientes básicos. Esta receta que hemos encontrado en el perfil de Instagram de Anna Ortiz (@annappleaday_) se ha convertido en un éxito, ya que es una forma sana de disfrutar de las chucherías.

El resultado son unas gominolas suaves y muy sabrosas, que, además, pueden adaptarse a cualquier gusto, dependiendo del sabor de gelatina que elijas. Además, al no llevar azúcar añadido, son aptas para aquellos que buscan opciones más saludables o están reduciendo su consumo de este ingrediente. ¡Vamos a descubrir cómo hacerlas!

Ingredientes

Para hacer estas gominolas sin azúcar, solo necesitas tres ingredientes básicos que probablemente ya tienes en casa:

• Gelatina sin azúcar: En la receta original se ha utilizado gelatina de fresa, pero puedes escoger el sabor que prefieras para personalizar tus gominolas.
• Agua muy caliente: Será la base líquida para disolver la gelatina.
• Yogur natural: Aporta una textura suave y cremosa a las gominolas, además de beneficios nutricionales.

Preparación

La preparación es simple y rápida:

1. Primero, mezcla la gelatina con agua caliente hasta que se disuelva completamente, logrando una base gelatinosa suave.

2. Luego, añade el yogur natural y mezcla bien hasta conseguir una masa homogénea.

3. El resultado es una mezcla cremosa que, a continuación, debes repartir en moldes de silicona, como los de forma de corazón que recomienda Anna Ortiz.

4. Tras una hora en la nevera, ¡las gominolas estarán listas para disfrutar!

Ideas para personalizar tus gominolas

Una de las ventajas de esta receta es su versatilidad. Puedes experimentar con distintos sabores de gelatina sin azúcar según la temporada o el gusto de tu familia. Además, también es posible usar yogur con sabor para darle un toque diferente, siempre y cuando no contenga azúcar añadido.

Otra opción es añadir trocitos de fruta fresca a la mezcla antes de refrigerarla, como arándanos o fresas, para aumentar el contenido nutricional y darle un toque aún más colorido y apetitoso. También puedes jugar con la forma de las gominolas utilizando moldes de silicona en diferentes diseños, lo que las hace aún más atractivas, especialmente para los más pequeños de la casa. En Amazon encontrarás todos los que desees, incluso diseños de Navidad.

Hacer tus propias gominolas puede convertirse en una actividad divertida y creativa, especialmente si involucras a los niños en la preparación. Además, es una manera estupenda de fomentar hábitos alimenticios más sanos, demostrando que es posible disfrutar de un snack dulce sin sacrificar la salud.

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