Kikos de maíz en la freidora de aire: la receta fácil y saludable para un picoteo sin remordimientos

Los kikos son un aperitivo clásico, ideal para compartir con amigos y familia en una tarde de películas, una reunión informal o simplemente para darte un capricho sin culpa. Con esta receta inspirada en la que ha compartido @crisysuairfryer, los podrás hacer en la freidora de aire. Verás lo fácil que es preparar un snack sin renunciar a lo saludable. En pocos minutos y con ingredientes sencillos, podrás transformar unos simples granos de maíz en un aperitivo crujiente y rico.

Ingredientes

• 1 lata de maíz
• 1 cucharada de harina
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1/2 cucharadita de cúrcuma
• Sal al gusto
• Pimienta negra al gusto
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

1. Abre la lata de maíz y escurre bien el líquido. Luego, con papel de cocina, seca los granos para eliminar el exceso de humedad.

2. Coloca un papel especial para freidora de aire y distribuye el maíz dentro de la cesta, y añade la harina, el pimentón dulce, la cúrcuma, la sal y la pimienta negra. Remueve bien hasta que los granos queden completamente mezclados.

3. Incorpora una cucharada de aceite de oliva y vuelve a mezclar para que todo se adhiera correctamente.

4. Programa la freidora de aire a 200 °C durante 15-20 minutos, removiendo a mitad de tiempo para asegurar una cocción homogénea.

5. Una vez dorados y crujientes, sírvelos en un bol y prepárate para disfrutar de un snack casero y saludable.

Ahora ya tienes la receta perfecta para esos momentos de antojo. Con esta versión casera de kikos en la freidora de aire, puedes darte un capricho saludable sin renunciar al sabor y la textura crujiente que tanto nos gusta.

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