GUÍA SALUDABLE
Leche entera, semi y desnatada: ¿en qué se diferencian y cuál es mejor para ti?
Elegir el tipo de leche adecuado puede parecer una decisión pequeña, pero marca la diferencia en tu alimentación. Conocer qué aporta cada una te ayudará a saber cuál encaja mejor contigo y tu estilo de vida. Si quieres saber cuál es la que mejor se adapta a ti, toma nota.
Publicidad
Cuando vamos al supermercado y estamos en la sección de lácteos, es normal preguntarse cuál es la mejor leche para nuestra salud. ¿Entera, semidesnatada o desnatada? La respuesta no es única, ya que depende de cada persona, su estilo de vida y sus necesidades nutricionales.
La leche entera es la más rica en grasa, con alrededor de un 3,5. Esta grasa ayuda a absorber vitaminas importantes como la A y la D, beneficiosas para la vista, el sistema inmunológico y los huesos. Por eso, es una buena opción para niños o personas sin problemas de colesterol o sobrepeso. Eso sí, hay que tener en cuenta que también es la que más calorías aporta.
Por otro lado, la leche semidesnatada tiene un contenido de grasa más bajo, cerca del 1,5. Es una opción intermedia, ideal para quienes quieren reducir un poco la grasa, pero sin renunciar del todo a las vitaminas presentes en ella. Mantiene parte de los nutrientes de la entera, pero con menos calorías.
Y si lo que se busca es una leche muy baja en grasa, entonces la desnatada puede ser la mejor opción. Contiene menos del 0,5 de grasa, por lo que es más ligera en calorías y colesterol. Eso sí, al no tener casi grasa, también pierde algunas vitaminas importantes. Suele recomendarse a personas con obesidad, colesterol alto u otros problemas relacionados con los lípidos en sangre.
No hay una leche mejor que otra, sino que lo importante es elegir la que mejor se adapte a ti. Escuchar a tu cuerpo, consultar con un especialista si tienes dudas y leer bien las etiquetas puede ayudarte a tomar una decisión más saludable.
Publicidad