CURIOSIDAD
Es un mito: los lóbulos de los pimientos no indican su sexo ni su sabor
Los pimientos son alimentos que utilizamos habitualmente en nuestra cocina, pero a la hora de escoger cuál queremos usar, nos vienen a la cabeza métodos o trucos para saber su sabor. Sin embargo, no suele funcionar.
![Pimientos Pimientos](https://fotografias.antena3.com/clipping/cmsimages02/2024/05/06/181A4C3C-2B82-4648-A508-BBFDBBB14725/pimientos_70.jpg?crop=2119,1192,x0,y114&width=480&height=270&optimize=high&format=webply)
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Hay muchos tipos de pimientos, y se pueden distinguir entre ellos en diversas categorías, no solamente en el color.
Si observamos la forma de los pimientos podremos ver que pueden tener tres o cuatro lóbulos o protuberancias en la base. Muchas personas pueden llegar a pensar que la cantidad de lóbulos que hay indican el sexo, pero no es así.
![Pimientos Pimientos](https://fotografias.antena3.com/clipping/cmsimages02/2024/05/06/F3612AD8-019C-438D-9388-8C0939FE9FCA/pimientos_58.jpg?crop=2121,1203,x0,y106&width=1000&height=567&optimize=high&format=webply)
Esta teoría consiste en que los pimientos con tres lóbulos suelen ser más dulces e ideales para comer crudos y también podemos echarlos en las ensaladas. Los que tienen cuatro lóbulos son más amargos y recomendables para sofritos y otras comidas.
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Pero no hay ninguna prueba que demuestre que esto es verdad. La variedad de la planta, el terreno en el que se cultivó o la época del año es la que determina el sabor de cada pimiento. Además, cabe destacar que los pimientos son frutos, por lo tanto no tienen género.
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