Existen cientos de variedades
¿Qué tipo de pan combina mejor con cada comida?
El pan es un alimento fundamental en la dieta mediterránea. Se puede usar de mil maneras diferentes y hay cientos de variedades. Por este motivo, es fundamental elegir el tipo adecuado para cada situación.
![El salvado de trigo está en el pan hecho con harina integral.](https://fotografias.antena3.com/clipping/cmsimages01/2016/01/23/507A5B17-FF61-4C73-9A5E-E407203AF32A/98.jpg?crop=1772,997,x0,y92&width=1900&height=1069&optimize=high&format=webply)
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La harina y el agua son los dos ingredientes básicos que se necesitan para realizar la masa que posteriormente dará lugar al pan. A partir de estos, se pueden añadir muchos más ingredientes que permiten crear diferentes variedades de este producto tan tradicional y que se consume en todo el mundo.
No obstante, en los últimos años, y debido a la revolución por la comida 'healthy', se ha ganado muchos detractores. Para adaptarse a las nuevas necesidades del mercado, los artesanos del pan han tenido que abrir el abanico de variedades, entre las que se encuentran: centeno, avena, con semillas y un largo etcétera. A estos hay que sumarle los tradicionales panes de molde, de hamburguesa o pita, por ejemplo.
En este vídeo de Curiositips te ayudamos a elegir el pan perfecto para cada ocasión.
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![Pan indio Chapati Pan indio Chapati](https://fotografias.antena3.com/clipping/cmsimages01/2017/07/26/6555CAE0-446F-4BD5-A8B6-F6734C0162BF/70.jpg?crop=2076,1168,x0,y93&width=480&height=270&optimize=high&format=webply)
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