LA CLAVE DE LA LONGEVIDAD
¿Quieres vivir más tiempo? Estos alimentos podrían ayudarte a lograrlo
Existen ciertos alimentos que pueden reducir el riesgo de sufrir según qué enfermedades y, por lo tanto, ayudarnos a vivir más tiempo. En este artículo te contamos cuáles son y qué artículos avalan sus propiedades antienvejecimiento.
Publicidad
En los últimos años, ha habido un gran interés por parte de los expertos en nutrición en identificar alimentos que puedan mejorar nuestra salud y aumentar nuestra esperanza de vida. Es evidente que la alimentación es un factor clave para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo.
Aunque no existe una solución mágica para vivir más tiempo, existen ciertos alimentos que se han relacionado con una menor incidencia de enfermedades y una vida más larga. Por ejemplo, los estudios han demostrado que las dietas mediterráneas y japonesas, ricas en pescado, verduras y frutas, pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y prolongar la vida.
Entonces, ¿cuáles son estos alimentos que pueden ayudarnos a vivir más tiempo? A continuación, te explicamos los más populares por sus propiedades antienvejecimiento.
Aceite de oliva
El aceite de oliva es uno de los componentes principales de la dieta mediterránea, que se ha asociado con una serie de beneficios para la salud. En particular, se ha demostrado que el consumo regular de aceite de oliva está relacionado con una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares y, por ende, una esperanza de vida más larga. Esto se debe a que el aceite de oliva contiene grasas monoinsaturadas, que pueden ayudar a reducir el colesterol y la presión arterial, y antioxidantes que pueden combatir los radicales libres que dañan las células.
Un estudio del Departamento de Cardiología del The Affiliated Hospital of Southwest Medical University de China, encontró que las personas mayores que consumían regularmente aceite de oliva tenían un riesgo significativamente menor de mortalidad por todas las causas, así como de enfermedades cardiovasculares y cáncer.
Frutos secos
Los frutos secos, como las nueces, las almendras o los pistachos, son ricos en grasas saludables, proteínas y fibra. También son una buena fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del cuerpo contra el daño oxidativo.
Un estudio de 2015 publicado en BMC Medicine, encontró que el consumo de frutos secos estaba asociado con una disminución del riesgo de mortalidad por cualquier causa, así como de enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes tipo 2.
Pescado
El pescado es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables y una amplia variedad de vitaminas y minerales. Además, muchos tipos de pescado, como el salmón, el atún y las sardinas, son ricos en ácidos grasos omega-3, que se ha demostrado que tienen efectos antinflamatorios y cardioprotectores.
Un estudio publicado en 2017, llamado 'Consumo de pescado y riesgo de mortalidad cardiovascular y por todas las causas: un metanálisis de dosis-respuesta de estudios observacionales prospectivos', encontró que las personas que consumían regularmente pescado tenían, igual que en los casos anteriores, un menor riesgo de mortalidad por todas las causas, así como de enfermedades cardiovasculares y accidente cerebrovascular.
Té verde
El té verde es una bebida popular en muchos países asiáticos, y se ha relacionado con una serie de beneficios para la salud. El té verde contiene una gran cantidad de catequinas, que son antioxidantes que se ha demostrado que tienen efectos antienvejecimiento y anticancerígenos.
Un estudio que compartió la revista Advances in Nutrition en 2020, encontró que el consumo de té verde estaba asociado con un menor riesgo de mortalidad, en concreto, de enfermedades cardiovasculares y diabetes.
Es importante recordar que la dieta debe ser equilibrada y variada, y no basarse solo en unos pocos alimentos. Si bien ciertos alimentos pueden ser beneficiosos para la salud, no hay una única solución para la longevidad y la prevención de enfermedades. La clave es mantener una dieta saludable y equilibrada, y mantener un estilo de vida activo.
Publicidad