Una receta que nunca falla: panna cotta de chocolate

Nosotros hemos utilizado chocolate negro, pero se puede usar cualquier tipo de chocolate, incluso chocolate blanco. Para darle un toque navideño –aunque en realidad es un postre extraordinario durante todo el año– hemos espolvoreado un poco de azúcar glass, y hemos decorado con unas moras.

Como verás, la receta no tiene ningún misterio: es sencillísima y deliciosa, no necesita horno, y si la preparamos en moldes individuales nos va a quedar un postre de lo más resultón. ¿Te animas? Va, que es el típico postre que sale bien incluso a los que odian la repostería.