Cómo suavizar el sabor de la cebolla cruda (y evitar así que te repita)

Las cebollas son una de las verduras más versátiles y deliciosas que existen. Pueden mejorar y cambiar el sabor de cualquiera de tus platos por completo. A su vez, cada manera en la que se prepara ofrece un sabor completamente diferente, ya sea cocidas, fritas, o incluso crudas.

La cebolla cruda también es uno de los ingredientes principales en las ensaladas, y pueden convertir este plato aburrido en uno verdaderamente apetitoso. En el vídeo te contamos la mejor manera de preparar las cebollas para tus ensaladas y así evitar que sean demasiado intensas y picantes para que luego no te repitan en el estómago.

Sin embargo, su sabor no es la única ventaja que ofrece este vegetal. Consumir cebolla cruda también aporta numerosos beneficios que te contamos a continuación:

Es buena para el corazón: La cebolla, sobre todo cruda, ofrece muchos beneficios a tu salud. Debido a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, disminuye el riesgo de enfermedades cardiacas. También evita la aparición de coágulos en la sangre y ayuda a la buena circulación.

Reduce el azúcar en la sangre: La cebolla también es muy beneficiosa para aquellas personas que sufren de diabetes. Debido a algunos compuestos que se encuentran en la cebolla, ayuda a acelerar la producción de insulina en el cuerpo y de esta forma reduce los niveles de azúcar en la sangre.

Buena para el pelo: El jugo de las cebollas no sólo es uno de los mejores remedios naturales para combatir la caspa en el pelo, también ayuda a promover su crecimiento. Aunque no es un remedio con el mejor olor, sí que puede beneficiarlo enormemente.

Ayuda a las picaduras: Otra de las ventajas de las cebollas crudas es su poder de aliviar las picaduras de insectos. Debido a que es un bactericida, permite desinfectar la picadura.

Con los trucos que te contamos en el vídeo para disminuir el sabor de las cebollas crudas, podrás añadirla a todas tus ensaladas y disfrutar de un sinfín de beneficios que le ofrece a tu salud.

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