Por qué no debemos enjuagar los platos antes de meterlos en el lavavajillas

El lavavajillas se ha vuelto esencial en muchas cocinas modernas, facilitando enormemente la tarea de limpiar los platos. Sin embargo, es común que antes de cargarlos en el lavavajillas, los enjuaguemos. ¿Pero es realmente necesario?

En realidad, enjuagar los platos antes de colocarlos en el lavavajillas presenta dos problemas: desperdicio de agua y energía. Además, si lavamos los platos previamente, impedimos que las enzimas del detergente actúen eficazmente, limitando su eficacia.

Cómo afecta al lavavajillas

Enjuagar los platos antes de colocarlos en el lavavajillas no solo conlleva un desperdicio innecesario de agua y tiempo, sino que también puede afectar el rendimiento del electrodoméstico de varias maneras.

Primero, los lavavajillas modernos están diseñados para manejar la mayoría de los residuos de comida, por lo que enjuagar los platos previamente no es necesario y solo resulta en un consumo adicional de agua y tiempo.

Además, el exceso de limpieza de los platos puede deteriorar el rendimiento del lavavajillas. Los detergentes para lavavajillas están formulados para funcionar de manera óptima en presencia de residuos de comida. Si los platos están demasiado limpios, el detergente puede espumarse en exceso y no limpiar adecuadamente la vajilla, lo que puede resultar en platos que no están completamente limpios al final del ciclo de lavado.

El desperdicio de agua asociado con el enjuague previo también tiene un impacto negativo en el medio ambiente. Este consumo adicional de agua contribuye al agotamiento de los recursos hídricos y aumenta la huella de carbono asociada con el suministro de agua.

Además, el enjuague previo puede aumentar el consumo de energía del lavavajillas. El uso de agua caliente adicional durante el enjuague requiere más energía para calentarla, lo que incrementa el consumo energético del electrodoméstico y, por ende, su impacto ambiental.

Qué hacer si quedan restos de comida en los platos después del lavavajillas

Si quedan restos de comida, aquí hay algunos trucos para solucionar el problema:

• Inspecciona los platos: antes de sacar los platos del lavavajillas, mira si hay restos de comida adheridos.
• Raspa los restos de comida: si encuentras restos de comida, usa una esponja para raspar los residuos de los platos antes de sacarlos del lavavajillas.
• Revisa el filtro y el brazo rociador: verifica si el filtro y el brazo rociador del lavavajillas están obstruidos. Si el filtro está sucio, límpialo según las instrucciones del fabricante.
• Usa un detergente diferente: prueba con un detergente diferente o ajusta la cantidad de detergente que estás usando.
• Aumenta la temperatura del agua: ajusta la temperatura del agua en tu lavavajillas a un ciclo más caliente para ayudar a descomponer mejor los residuos de comida.

Si después de seguir estos pasos aún encuentras restos de comida en los platos, puede ser necesario realizar un mantenimiento más profundo del lavavajillas o considerar llamar a un técnico para que lo revise.

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