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NUEVOS MITOS DE LOS ALIMENTOS

¿Tomar zanahorias mejora la vista?

En España consumimos de media 3 kilos y medio de zanahorias por persona y año. Hay mucha gente que piensa que comer este alimento mejora la vista, especialmente la nocturna pero, ¿es esto cierto, o se trata de una fábula?

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Una auténtica receta italiana, fácil y sencilla: linguine a la crema

Una auténtica receta italiana, fácil y sencilla de Joseba Arguiñano: linguine a la crema, "todo en una sola cazuela"

Joseba Arguiñano nos trae una receta original y auténtica de la cocina italiana. Los linguine son muy parecidos a los tallarines.

Receta de ensaladilla de buey de mar, encurtidos y huevas de trucha, de Arguiñano: "Es un éxito siempre"

Receta de ensaladilla de buey de mar, encurtidos y huevas de trucha, de Arguiñano: "Es un éxito siempre"

Karlos Arguiñano ha elaborado una ensaladilla que es todo un espectáculo, "es un éxito siempre". Tanto es así que el cocinero asegura que se puede preparar también en ocasiones especiales como la Navidad.