¿Magia con una olla exprés? Marron deja a Al Bano y Romina Power impresionados con su experimento

La ciencia ha vuelto a brillar en El Hormiguero con un experimento tan cotidiano como asombroso. Marron ha sorprendido a Al Bano y Romina Power al transformar una olla exprés en una herramienta científica para demostrar fenómenos de la física de fluidos de forma visual e impactante.

En esta ocasión, el equipo del programa ha hecho un uso poco convencional de una olla a presión de las de toda la vida, del llamado "viejo estilo", aquellas que funcionan con una válvula modificada por el peso. Al calentarla en la vitrocerámica hasta alcanzar el punto de máxima presión y retirar el peso que regula la salida del vapor, se ha generado un chorro continuo y suave de vapor de agua: un flujo laminar.

Este tipo de flujo, caracterizado por su movimiento ordenado y sin turbulencias, ha sido la clave del espectáculo. Al colocar pequeños objetos esféricos en el chorro, estos han quedado suspendidos en el aire, desafiando la gravedad ante la atónita mirada de los artistas italianos.

Marron ha explicado que este efecto se debe, por un lado, al efecto Coandă, que hace que el fluido se adhiera a las superficies de los objetos, y por otro, al principio de Bernoulli, según el cual las zonas de mayor velocidad del fluido son también zonas de menor presión. El objeto, al desplazarse, entra en un área de diferencia de presión que lo empuja de vuelta al centro del chorro, creando un equilibrio que permite que flote en el aire.

Con esta demostración, Marron ha conseguido convertir un utensilio de cocina en una auténtica máquina de ciencia visual, y ha demostrado una vez más que El Hormiguero sabe mezclar lo cotidiano con lo extraordinario… incluso con una olla exprés.