Espejo Público muestra la subida real de los productos básicos de la cesta de la compra

Un incremento en el precio de la cesta de la compra que parece que se mantendrá en el tiempo y que muchas familias no pueden afrontar, reducir gastos que antes eran comunes en la economía doméstica, comprar menos cantidad, optar por marcas blancas en los supermercados y comprar productos menos naturales y más procesados son algunas de las medidas que han puesto en marcha los consumidores.

El estudio de esta subida de precios en alimentos básicos no solo lo ha hecho la OCU, Alejandra de la Fuente, periodista y creadora de “Mierdajobs”, también ha realizado su propio experimento para demostrar que cualquier economía doméstica se ve afectada por la inflación.

Alejandra, la creadora de 'Mierdajobs', ha anotado el precio de los alimentos que ha comprado en el último año y medio

Alejandra tuvo la idea de apuntar en una libreta durante 18 meses el precio de los productos que compraba cada día, un periodo que va desde enero de 2021 hasta hoy: “Hice un seguimiento mes a mes para comprobar si el precio se mantenía, subía o bajaba, y el resultado es que da igual la estación del año, todos los productos han subido de precio considerablemente”.

Alejandra ha traído su estudio al plató de Espejo Público; en enero de 2021 pagábamos 4,75 euros el kilo de cerdo y hoy pagamos 8,49 euros, un incremento de casi 4 euros en un año y medio. Al igual que el pollo, que ocupa una segunda posición y su incremento se eleva a dos euros en el mismo periodo de tiempo. La subida en el precio de otros productos como el atún, la lechuga y el calabacín también forman parte del análisis de Alejandra: “Busqué un supermercado conocido por ser uno de los más baratos. Se ha encarecido todo mucho, pero sobre todo los productos básicos. La cesta de la compra resulta muy costosa para cualquier familia”.