Aceite de oliva, el nuevo oro líquido: "He dejado de comprarlo"

El precio del aceite de oliva está siendo uno de los temas de conversación más usados por los españoles en este último año. ¿Se acuerdan de cuánto nos costaba una botella de aceite hace un año? ¿Y hace 4? En Espejo Público han comparado los precios del aceite desde el año 2024 hasta hoy.

El aceite baja un 5,5%

El precio del aceite ha vuelto a bajar este mes de julio un 5,5%, coincidiendo con la eliminación del IVA, pero si comparamos ese precio con el precio que tenía el año pasado, no notamos esa bajada.

Un producto de lujo

Desde el año pasado, el aceite ha subido de precio un 38.3%. Esta subida impresionante del precio lo ha convertido en un artículo de lujo en nuestra cesta de la compra.

La evolución de los precios

En los últimos cuatro años, el precio del aceite ha variado de forma acusada:

• En el año 2020, el litro de aceite de oliva estándar nos costaba: 2 €.
• Tres años después, en 2023, el precio del aceite era de: 7€.
• Y este último año, el precio ha subido hasta: 9€.

La calle opina

• "He dejado de comprar aceite de oliva porque en mi casa somos cuatro, es imposible comprarlo, está carísimo"
• "No he dejado de comprarlo, pero lo uso menos"
• "Antes cocinaba todo con aceite de oliva, ahora uso mucho más el aceite de girasol y el aceite de oliva lo uso solo para cosas puntuales como ensaladas"

Estos son algunos de los testimonios de españoles que han querido opinar sobre los elevados precios del aceite en España, ante los micrófonos de Espejo Público.

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