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UN CAFÉ CON SUSANNA
Martínez-González, catedrático de Nutrición, analiza qué alimentos son los más y los menos saludables para el desayuno
Este viernes se toma 'Un café con Susanna' Miguel Ángel Martínez-González, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra. Hablamos con él de la importancia del desayuno, entre otros temas. Martínez-González asegura que tenemos un problema grave en nuestro país con los azúcares añadidos y cuenta el motivo por el que los productos con azúcar enganchan tanto. Además, aconseja en 'Espejo Público' comerse la naranja entera ya que "al exprimirla pierde fibra".
¿Es la dieta mediterránea la más equilibrada y beneficiosa?
Miguel Ángel Martínez-González está en 'Espejo Público' para tomarse 'Un café con Susanna'. Susanna lo presenta como "uno de los mayores expertos mundiales en dieta mediterránea". El catedrático de Medicina Preventiva afirma que "no se debe consumir pan blanco si se quiere estar en el peso ideal" y añade que "es preferible el pan integral". Por otro lado, afirma que los frutos secos reducen el problema cardiovascular.
Martínez-González, catedrático de Nutrición, analiza en 'Espejo Público' qué alimentos son los más y los menos saludables para el desayuno.
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