Así disfrutan padre e hijo del menú elaborado en 'Cocina abierta de Karlos Arguiñano'

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La novedad del programa

Así disfrutan padre e hijo del menú elaborado en 'Cocina abierta de Karlos Arguiñano'

Karlos Arguiñano y su hijo Joseba han elaborado dos recetas que luego han disfrutado juntos.

Karlos Arguiñano ha elaborado hoy una receta de lujo: sopa cremosa de verduras y mejillones. El cocinero la describe como "barata, nutriente, rica y fácil de hacer". Y además nos ha desvelado un truco maravilloso para saber si los mejillones se encuentran en buen estado antes de cocinarlos.

Arguiñano desvela la clave para saber si los mejillones están en buen estado

A la sopa cremosa le ha seguido la receta vegana de tosta de tofu, zanahoria y aguacate que ha elaborado Joseba Arguiñano. Un aperitivo delicioso que también podemos servir como merienda o incluso en el desayuno.

Dos "platazos" que ni el padre ni el hijo se han podido resistir a probarlos en el propio programa, razón por la cual han terminado sentados en la mesa almorzando juntos.

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